CODICE: 001684

IDEALE PER PASTICCERIE, CORNER CALDI E PER PRODOTTI SURGELATI, IB È UN VERSATILE FORNO ELETTRICO VENTILATO A 5 TEGLIE 60X40CM, INTERAMENTE REALIZZATO IN ACCIAIO INOX E CON MANIGLIA ERGONOMICA.E' DOTATO DI CONTROLLO ELETTRONICO CON DOTAZIONE STANDARD DELLA CENTRALINA "EASY PROGRAM" PER LA GESTIONE COMPLETAMENTE AUTOMATICA DI 200 PROGRAMMI DI COTTURA, CON LA POSSIBILITÀ DI EFFETTUARE FINO A 3 NEBULIZZAZIONI PROGRAMMABILI ALL'INTERNO DELLO STESSO CICLO DI COTTURA.LA VENTILAZIONE È ALTERNATA ED È INOLTRE POSSIBILE REGOLARE LA QUANTITÀ DI VAPORE CHE SI DESIDERA IMMETTERE SUL PRODOTTO.LA COTTURA PROFESSIONALE E LA MASSIMA FACILITÀ DI UTILIZZO RENDONO IB PARTICOLARMENTE INDICATO ANCHE PER GLI OPERATORI MENO QUALIFICATI. CON SUPPORTO SENZA GUIDE PORTATEGLIE + KIT PER SOVRAPPOSIZIONE